Το οξικό οξύ βελτιώνει την παραγωγή αυγών στις κότες

Καθώς οι παγκόσμιες θερμοκρασίες συνεχίζουν να αυξάνονται, οι κτηνοτρόφοι αντιμετωπίζουν πρωτοφανείς προκλήσεις κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.που οδηγεί σε διατροφικές ανεπάρκειες που επηρεάζουν την παραγωγή και την ποιότητα των αυγών, αυξάνοντας παράλληλα τα ποσοστά θνησιμότηταςΟι επιπτώσεις αυτές μεταφράζονται σε σημαντικές οικονομικές απώλειες για τους παραγωγούς.

Πρόσφατες έρευνες αποκαλύπτουν ότι η συμπλήρωση τροφής κοτόπουλου με οξικό οξύ μπορεί να προσφέρει μια οικονομικά αποδοτική λύση για τον μετριασμό των επιπτώσεων του θερμικού στρες.Αυτή η οργανική ένωση αποδεικνύει αξιοσημείωτη δυνατότητα διατήρησης των όγκων και της ποιότητας παραγωγής αυγών σε ακραίες θερμοκρασίες, προσφέροντας νέες ελπίδες για τις επιχειρήσεις πουλερικών.

Το οξικό οξύ (ή οξικό οξύ), το οποίο χρησιμοποιείται συνήθως ως συντηρητικό ζωοτροφών, παρουσιάζει πρόσθετα οφέλη, όπως τη διαμόρφωση του μικροβιώματος του εντέρου και τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας των ζωοτροφών.Διευθυντής Ανάπτυξης Επιχειρήσεων στην Ευρώπη στην AnitoxΗ μείωση των επιπτώσεων αυτών μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την παραγωγικότητα και την κερδοφορία".

• Μειωμένη πρόσληψη ζωοτροφώνΟι κότες μειώνουν φυσικά την κατανάλωση ενέργειας για να ελαχιστοποιήσουν την παραγωγή θερμότητας από το μεταβολισμό
• Μειωμένη παραγωγή αυγών:Η θερμότητα διαταράσσει την ενδοκρινική λειτουργία και τη δραστηριότητα των ωοθηκών
• Καθολική υποβάθμιση:Λιγότερα κοχύλια, πιο χλωμοί κρόκοι και υδατικό άλμπουμ
• Αυξημένη θνησιμότητα:Σε σοβαρές περιπτώσεις οδηγούν σε αφυδάτωση και ανισορροπία ηλεκτρολυτών.
• Υποστολή του ανοσοποιητικού συστήματος:Ανώτερη ευαισθησία σε ασθένειες και κόστος φαρμάκων
• Χρονολογικό στρες:Η διαρκής απελευθέρωση κορτιζόλης βλάπτει τη μακροπρόθεσμη υγεία

Ανεξάρτητες δοκιμές που διεξήχθησαν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 35°C απέδειξαν σημαντικά οφέλη από τη χορήγηση συμπληρωμάτων οξικού οξέος 400-600 ppm:

• Αύξηση των ποσοστών παραγωγής αυγών
• Πιο βαρύ μέσο βάρος αυγών
• Μεγαλύτερες διαστάσεις αυγών (μήκος και διάμετρος)
• Βελτιωμένη αντοχή του κελύφους και δομική ακεραιότητα
• Βελτιωμένη χρωστική χρωστική και ιξώδες άλμπουμ

Το οξικό οξύ δρα μέσω πολλαπλών οδών:

• Βελτιστοποιεί την ισορροπία της μικροβιοτικής του εντέρου
• Χαμηλώνει το pH του εντέρου για να αναστέλλει τα παθογόνα
• Ενισχύει την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών
• Μειώνει τις βλάβες από το οξειδωτικό στρες
• Βελτιώνει τη βιοδιαθεσιμότητα του ασβεστίου για το σχηματισμό κελύφους

Ενώ η συμπλήρωση νερού παραμένει μια επιλογή, η ενσωμάτωση των ζωοτροφών μέσω του Maxi-Mil A (ένας ιδιόκτητος μείγμα οργανικών οξέων) προσφέρει λειτουργικά πλεονεκτήματα.Το σύστημα αυτό παρέχει οφέλη ισοδύναμα με την προσθήκη 440 ppm νερού σε 1 kg/τόνο ζωοτροφών.

Οι προβλέψεις για μια επιχείρηση 1 εκατομμυρίου κότες κατά τη διάρκεια περιόδων θερμότητας 10 εβδομάδων δείχνουν:

• 6.4 εκατομμύρια επιπλέον αυγά που παράγονται
• € 245,667 αύξηση της καθαρής κερδοφορίας

Το Maxi-Mil A βελτιώνει την αποδοτικότητα της παραγωγής μέσω:

• Βελτιωμένη θερμική αγωγιμότητα κατά την κλιματιστική
• Μειωμένη κατανάλωση ενέργειας από τη συσσωματωτική συσκευασία
• Καλύτερη κατακράτηση υγρασίας μετά την ψύξη
• Βελτιωμένη αντοχή των πελετών
• Διεύρυνση της διάρκειας ζωής μέσω της αναστολής της μούχλας

Καθώς η παραγωγή χωρίς αντιβιοτικά κερδίζει σημασία, το οξικό οξύ προσφέρει:

• Φυσική εναλλακτική λύση στα αντιβιοτικά που προάγουν την ανάπτυξη
• Μειωμένοι κίνδυνοι ανθεκτικότητας στα αντιμικροβιακά
• Μειωμένη περιβαλλοντική επίπτωση μέσω βελτιωμένης αξιοποίησης θρεπτικών ουσιών

Οι παραγωγοί θα πρέπει να εξετάσουν:

• Επιλογή προϊόντων οξικού οξέος υψηλής καθαρότητας
• Δοσολογία ακριβείας με βάση τις παραμέτρους της αγέλης
• Επιλογή της βέλτιστης μεθόδου παράδοσης
• Συμπληρωματικές στρατηγικές μετριασμού της θερμότητας

Η έρευνα συνεχίζει να διερευνά τις δυνατότητες του οξικού οξέος για:

• Ευρύτερη υποκατάσταση των αντιβιοτικών
• Προηγμένες βελτιώσεις της αποδοτικότητας των ζωοτροφών
• Τυποποίηση της ποιότητας των αυγών
• Μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων

Η συμπλήρωση οξικού οξέος εμφανίζεται ως επιστημονικά επικυρωμένη, οικονομικά βιώσιμη λύση για τη διατήρηση της παραγωγικότητας των πουλερικών κατά τη διάρκεια γεγονότων θερμικού στρες.Αυτή η φυσική ένωση πιθανότατα θα διαδραματίσει όλο και πιο σημαντικό ρόλο σε βιώσιμα συστήματα παραγωγής αυγών σε όλο τον κόσμο.